芜湖老字号耿福兴推出二十四节气虾籽面

　　2025年5月12日，中华老字号耿福兴宣布推出“二十四节气限定虾籽面”系列，首款立夏版本采用当季巢湖白米虾籽，搭配皖南竹荪熬制汤底，日均销量突破500碗。门店负责人介绍，新品研发历时8个月，邀请中国徽菜研究院专家参与配方改良，热量较传统版本降低20%。

同期发布的《芜湖早餐消费报告》显示，2024年芜湖人年均早餐支出达2865元，虾籽面、小笼汤包、酥烧饼位列前三。为响应“早餐工程”政策，耿福兴在镜湖区增设3个便民早餐车，提供预制菜版本虾籽面，5分钟即可还原堂食风味。市商务局计划年内推动10家老字号上线“数字人民币早餐优惠”活动。